|
|
Olivio
In de oude binnenstad van Harderwijk, gelegen aan de pittoreske Vischmarkt lag vroeger, middden 1500 het oude Agnietenklooster, waarvan alleen nog de voormalige kloosterkapel is overgebleven, nu het decor van restaurant Olivio. Meesterkok Wim en Vinoloog-gastvrouw Tina Zwaart verwennen hier sinds 1996 met hun brigade de gasten in het modern ingerichte restaurant met strakwit gedekte tafels en comfortabele stoelen. Grote beloning voor alle inspanning komt in februari 2002 met de toekenning van een Ster in de Guide Michelin.
De 45 zitplaatsen tussen de authentieke muren, gotische ramen en grofstenen gewelven hebben een mooi uitzicht op de, in mei 2002 geheel verbouwde open keuken, onder het immense schilderij van Harderwijker kunstenaar Willem Brauckman. Op mooie zomeravonden wordt bovendien ook op het beschutte stadsterras geserveerd.
|
|
| |
Copyright © 2002-2008 ErTussenuit.com
Aan de op deze website getoonde informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Disclaimer
|
|