| Adverteren | Contact | Gegevensbeheer | Nieuwsbrief | Sitemap |
| Bestemmingen | Bungalowparken | Campings | Groepsaccommodaties | Hotels | Reisorganisaties | Agenda | Uitgids | Last minutes |
Herberg In de ValkGelegen aan het haventje van Middelstum biedt Herberg "In de Valk" een romantisch uitzicht over het Boterdiep en het Groninger land. Het voormalig logement dateert uit de 18e eeuw en ademt als het ware nog de sfeer van vroeger tijden. Roelfien Steen en Cor Klevering begonnen er in 1992 hun restaurant. Wensdroom was een eetgelegenheid waar je - bijvoorbeeld na een mooie wandeling door 't Hogeland - met vrienden en de hond plezierig kunt aanleggen. En waar je in een ontspannen sfeer gewoon erg lekker kunt eten. De ruwhouten vloer, de onbeklede tafels en de antieke toog geven het interieur op het eerste gezicht het sobere aanzien van een authentieke herberg. Maar vrijwel direct valt op dat ook hedendaagse elementen prominent aanwezig zijn. Want nagenoeg elke ruimte is smaakvol gedecoreerd met moderne kunst. Die bewust gekozen combinatie van eenvoud en raffinement is ook een basiskenmerk van het culinaire aanbod. De gevarieerde, 'klassiek-creatieve' keuken getuigt van een voorliefde voor pure smaak en eerlijke ingrediënten. De bourgondisch ingestelde bezoeker kan zijn zintuigen laten prikkelen door een keur van 'simpele' streekgerechten. Naast een aan het seizoen gebonden keuze aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts is er ook een wekelijks wisselend menu. Alles is vers en gemaakt in eigen keuken. Ook de visliefhebber komt volop aan zijn trekken: dagelijks wordt verse vis van de visafslag in Lauwersoog aangevoerd.
|
||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2002-2008 ErTussenuit.com Aan de op deze website getoonde informatie kunnen geen rechten worden ontleend. Disclaimer |
||||||||||||||||||||||
