|
|
Sala Thai
De Thaise keuken combineert invloeden uit meerdere Aziatische keukens:de scherpte van de Chinese Szechuan keuken,de tropische smaken en geuren van de Maleise keuken,de romige met cocos bereide sauzen uit Zuid India en de aromatische kruiden uit de Arabische keuken.
De Thais gebruiken daarbij een overvloed aan verse ingredienten,koriander-planten,chillies en pepers.Het resultaat is de "cuisine minceur" van het oosten,met een veelheid van kleine porties mager vlees,gevogelte,vis,schaal- en schelpdieren,die ieder hun typische smaak meekrijgen
|
|
| |
Copyright © 2002-2008 Ertussenuit.com
Aan de op deze website getoonde informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Disclaimer
|
|
