|
|
De Hinde
Café restaurant de Hinde ligt op de mooiste plek van Hindeloopen, aan de oude haven met uitzicht op het IJsselmeer.
Sinds mei 2002 zijn Harmen Ligthart en Bea Brouwer de trotse uitbaters van de Hinde.
Voor Harmen is het zijn ouderlijke stek; de Hinde is al sinds lange tijd een familiebedrijf, reeds twee generaties gingen hem voor.
Na de hotelschool heeft hij bij diverse bedrijven zowel in de keuken als in de bediening ervaring opgedaan. De keuken is echter zijn passie, daarom is hij de chef-kok in de Hinde.
Met communicatieve ervaring in de farmaceutische industrie, oefent Bea met veel enthousiasme het vak van gastvrouw uit.
|
|
| |
Copyright © 2002-2008 Ertussenuit.com
Aan de op deze website getoonde informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Disclaimer
|
|
