|
|
Kantonees Restaurant Dynasty
De Kantonese keuken is wellicht de meest gevarieerde van alle vier en is met name de keuken waarin de seizoenen een belangrijke rol spelen. Er zijn opvallende verschillen tussen de kleur, geur en samenstelling van de gerechten, waarbij de toepassing van contrasterende smaken in één gerecht het belangrijkste kenmerk is van de Kantonese stijl. De gerechten zijn over het algemeen niet sterk gekruid, maar zijn vaak kleurrijk en hebben een specifieke geur en smaak.
|
|
| |
Copyright © 2002-2008 Ertussenuit.com
Aan de op deze website getoonde informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Disclaimer
|
|
